Dahlia
Historie:
Jiřinka zahradní - latinsky Dahlia pinnata - pochází z Mexika.V období před objevením Ameriky ji pěstovali Aztékové na území dnešního Mexika, Guatemaly a Kolumbie, duté stonky používali při zavlažování, hlízy a v nich obsažený Inulin k léčebným účelům.
Do Evropy byla přivezena před 200 lety z botanické zahrady z Mexiko City po jménem Dahlia pinnata. V Evropě byla pojmenována Georgina, z toho vznikl český název Jiřinka.
Pro své jednoduché množení a křížení se rychle rozšířila po Evropě, v Čechách byla hojně rozšířena v období národního obrození, kdy se konaly výstavy a jiřinkové bály, zejména na Královéhradecku. S jiřinkami u nás v České Skalici je spjato jméno spisovatelky Boženy Němcové.
Více o Jiřinkových slavnostech v České Skalici.